Zubereitungszeit
15 Minuten (ohne Einfrieren)
Portion
4
Mahlzeitentyp
Dessert
Diät-Kategorie
Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo
Zutaten
- 3 Bananen (mittelreif)
- 7 Datteln getrocknet
- 2 El Kakao
- Mandeln oder gemahlene Haselnüsse zur Deko
- leistungsstarker Mixer oder Pürierstab
Anleitung
- Bananen schälen und in Stücke schneiden.
- In einem Gefrierbeutel einfrieren- mind 4 Stunden.
- Datteln und gefrorene Bananen mixen.
- Kakao hinzufügen und cremig mixen.
- Servieren und am besten frisch genießen.
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Sommer , Sonne, Nicecream- die gesunde Milcheis-Alternative ist vegan und kommt durch die Süße der Bananen und Datteln ohne zusätzliche Süßung aus! Die Banane wird gesundheitlich häufig unterschätzt, durch ihre Inhaltsstoffe bringt sie uns viele gesundheitliche Vorteile! Desweiteren sind sie magenschonend und werden zur Darmheilung eingesetzt. Durch die Ballaststoffe und Antioxidantien in den Bananen, wird die Verdauung reguliert, auch ist sie eine tolle Quelle für Kalium und Magnesium.
Unser Tipp:
Vor dem Mixen gefrorene Bananen leicht antauen lassen, dann geht das mixen bessen. Viele Mixer schaffe es nicht, die harten Bananen gut zu zerkleinern.
Nicecream mit Banane ohne Eismaschine selbst zubereiten
Wir wollen ihnen nun Schrittweise die Zubereitung genau erklären.
Schälen sie die Bananen und schneiden diese in grobe Stücke.
Alle Stücke in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach legen.
Die Bananen in ein hohes Gefäß geben und leicht antauen lassen.
Getrocknete Datteln ins Gefäß dazugeben.
Mit einem starken Mixer oder Pürierstab grob zerkleinern.
Kakao hinzugeben und alles cremig mixen.Je nach Geschmack sehr fein pürieren oder noch Stücke belassen.
In der Waffel oder im Becher servieren. Mit Haselnüsse und Mandeln garnieren und frisch genießen.
Leicht angetaut schmeckt sie uns am besten! Reste können eingefroren werden. Vor dem Verzehr muss sie allerdings etwas angetaut werden, da sie sonst zu fest ist.
Genießen sie ihre cremige Abkühlung!
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