Laut einer neuen Studie1 sollten Personen, die mit Bluthochdruck zu tun haben, versuchen, mehr Preiselbeersaft zu trinken. Dies wurde in einer experimentelle Studie an der Universität Helsinki genauer untersucht, ob eine langfristige Verzehr von Preiselbeersaft den Bluthochdruck bei Ratten senken kann.
Dazu erhielten Ratten mit hohem und normalen Blutdruck 8-10 Wochen lang mit 50% verdünnten Preiselbeersaft. Der Blutdruck wurde durch das Forscherteam wöchentlich überwacht und Blut-Labortest ausgewertet. Die Forscher fanden heraus, dass der verdünnter Preiselbeersaft den hohen Blutdruck der Ratten erheblich senkte. Der unverdünnter Preiselbeersaft, verbesserte sogar die betroffenen Blutgefäße auf das Niveau gesunder Gefäße.
Inhaltsverzeichnis
Wie gesund ist Preiselbeersaft
Ein Preiselbeersaft besteht aus vielen gesunden Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffe sowie weiteren positiven Eigenschaften.
Genau diese Früchte wie beispielsweise Heidelbeeren und Preiselbeeren enthalten sogenannte Polyphenole, die für ihre Gesundheit und ein gesundes Herz-Kreislaufsystem optimal sind.
„Diese experimentellen Ergebnisse benötigen Beweise aus vergleichenden klinischen Studien mit gesunden Personen mit leicht erhöhtem Blutdruck, die zu diesem Zeitpunkt eine Ernährungs- und Lebensstilberatung anstelle einer medikamentösen Therapie erhalten haben“, erklärt Kivimäki in einer Pressemitteilung. 1
Vorteile von Preiselbeeren
- Ca 100g Preiselbeeren liefern wichtige Bestandteile wie Mineralien, Mangan oder Superoxiddismutase
- In Tierversuchen wurde der Verzehr von Preiselbeeren untersucht, die Darm-Mikrobiota verändern können. Dies deutet darauf hin, dass diese beitragen können, den Schutz für entzündliche Erkrankungen zu erhöhen.1
- Eine Studie an Mäusen zeigte auf, dass Mäuse die 20% der Nahrung durch Preiselbeeren zu sich nahmen, weniger Körperfett und weniger Gewicht aufwiesen.1
- Preiselbeeren können die Herzgesundheit verbessern, dies könnte am gesunden Anteil von Polyphenolgehalt zurückzuführen sein.1
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