Zubereitungszeit
30 Minuten (inkl. Kühlzeit)
Portion
1 Blech
Mahlzeitentyp
Nachspeise, Snack
Diät-Kategorie
Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
Zutaten
- 40 g Erdnüsse
- 50 g getrocknete Feigen
- 25 g Quinoa gepufft
- 60 g Erdnussmus/Erdnussbutter
- 30g Agavendicksaft
- 1 EL Kokosöl
Anleitung
- Erdnüsse hacken.
- Feigen fein zerkleinern.
- Feigen mit Agavendicksaft mischen.
- Quinoa mit Erdnüssen in einer Schüssel mischen.
- Erdnussmus im Wasserbad erwärmen.
- Kokosöl dazugeben und so lange rühren, bis die Masse flüssig ist.
- Feigenmasse ebenfalls unterrühren.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- In einer Auflaufform (ausgelegt mit Backpapier) verteilen und glatt streichen.
- Backpapierschicht oben auflegen und alles kühlstellen.
- Nach 20 Minuten Backpapier entfernen und zurechtschneiden.
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Erdnüsse sind ein richtiges Powerfood!
- Erdnüsse enthalten viel Eiweiß und Vitamine und Mineralien.
- Ca. 80% der Erdnussfette bestehen aus gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
- Aber aufgepasst, nicht zu viel essen, denn Erdnüsse haben viele Kalorien.
In Verbindung mit Quinoa und Feigen entsteht mit unserem Rezept ein gesunder Powerriegel und ein wertvoller Snack!
Unser Tipp:
Dunkle Schokolade als dünne Glasur verwenden!
Erdnuss-Quinoa–Feigen– Riegel
Wir wollen ihnen nun Schrittweise die Zubereitung genau erklären.
Erdnüsse grob hacken oder im Mixer zerkleinern.
Feigen fein zerkleinern, am besten mixen.
Feigen mit Agavendicksaft mischen.
Quinoa mit Erdnüssen in einer Schüssel mischen.
Erdnussmus im Wasserbad erwärmen.Kokosöl dazugeben und so lange rühren, bis die Masse flüssig ist. Dann die Feigenmasse unterrühren.
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, Riegelmasse verteilen und eben streichen.Backpapierschicht oben auflegen, glattsteichen und alles kühlstellen.
Nach mind. 20 Minuten Kühlung, Backpapier entfernen und zurechtschneiden.
Am besten kühl genießen!
Guten Appetit!
Unser Ziel ist es, Ihnen und ihrer Familie die besten und wertvollsten Inhalte zum Thema alternative Heilmethoden, Gesundheit und Wohlbefinden zur Verfügung zu stellen. Unser KOSTENLOSER Newsletter wird Ihnen dabei helfen. Wir sind Menschen wie Sie, die an die Heilkraft der Natur glauben. Wir sind also hier, wenn Sie uns brauchen. Wenn sich sich anmelden, versprechen wir Ihnen:
- Sie lernen mehr über ein gesundes und natürliches Leben und erhalten als einer der ersten unsere Gesundheitsnachrichten
- Sie sparen Geld, denn wir glauben an die Heilkraft der Natur und versuchen Sie damit gesund und fit zu halten. So sparen Sie sich teure Medikamente.
- Sie finden bei uns verifizierte Artikel durch anerkannte Studien.
- Sie erhalten exklusive Inhalte und wertvolle Beiträge inkl. Videos komplett kostenlos
- Sie erhalten kostenlosen Zugriff auf eBooks, die Ihre Gesundheit nachhaltig beeinflussen können
Demo Artcile with all in it
Mehr als 100 vegane Rezepte – für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Frag doch erstmal die Natur: Basics in der Hausapotheke mit Naturheilmitteln.
Naturheilkunde und Homöopathie im Vergleich: Zwei Wege zur ganzheitlichen Gesundheit